Pourquoi choisir nos pâtisseries et gâteaux bio végan et naturels ?

Notre entreprise a été fondée en 2015 par deux passionnés de pâtisserie. À l'époque, nous proposions des gâteaux pour tous types d'événements, mais sans prendre en compte les régimes alimentaires particuliers de nos clients.

Après avoir constaté l'augmentation de la demande en pâtisseries véganes, sans gluten et sans lactose, nous avons décidé de nous tourner vers des ingrédients biologiques et respectueux de l'environnement. C'est ainsi que nous avons lancé notre gamme de pâtisseries bio, véganes, sans gluten, sans lactose, sans beurre et à indice glycémique bas en 2018.

Nous sommes fiers de proposer des produits sains et savoureux qui conviennent à tous les types de régimes alimentaires, y compris les personnes ayant des allergies et intolérances alimentaires. Nous sommes convaincus que la pâtisserie peut être à la fois délicieuse et saine, et nous travaillons chaque jour pour proposer des produits de qualité à nos clients.

Les avantages de nos pâtisseries

Bio : nos produits sont fabriqués à partir d'ingrédients biologiques, respectueux de l'environnement et de votre santé.
Vegan : nous n'utilisons aucun produit d'origine animale, pour une alimentation plus respectueuse des animaux.
Sans gluten : nos produits ne contiennent pas de gluten, ce qui les rend adaptés aux personnes atteintes de la maladie coeliaque ou souffrant d'intolérance au gluten.
Sans lactose : nos produits ne contiennent pas de lactose, pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose.
Sans beurre : nos produits ne contiennent pas de beurre, ce qui les rend adaptés aux régimes alimentaires faibles en matières grasses.

Comment remplaçons les ingrédients des pâtisseries habituelles ?

Nous avons développé des recettes uniques en remplaçant les ingrédients traditionnels par des alternatives plus saines. Voici comment nous procédons :

Produits bio : nous utilisons uniquement des ingrédients bio, pour des produits exempts de pesticides et d'autres substances chimiques nocives.
Vegan : nous remplaçons les oeufs par des alternatives végétales comme le tofu soyeux ou la compote de pommes, et le beurre par des huiles végétales comme l'huile de coco ou l'huile d'olive.
Sans gluten : nous utilisons des farines alternatives comme la farine de riz, de sarrasin ou de pois chiches, pour des produits sans gluten.
Sans lactose : nous utilisons du lait végétal comme le lait d'amande ou de soja, pour des produits sans lactose.
Sans beurre : nous remplaçons le beurre par des huiles végétales comme l'huile de coco ou l'huile d'olive, pour des produits faibles en matières grasses.

Nous sommes convaincus que la pâtisserie peut être savoureuse et saine à la fois. Nous travaillons avec passion pour vous offrir des produits de qualité, qui respectent votre santé et l'environnement.